Комацүна (Komatsuna) нь Японд өргөн тархсан навчит ногоо бөгөөд гичийн төрлийн (Brassica rapa var. perviridis) ургамал юм. Микроногоо хэлбэрээрээ маш хурдан ургаж, өндөр шим тэжээлтэй байдаг.

Ургалтын үзүүлэлт

• Соёолох хугацаа: 2–4 хоног
• Хураах хугацаа: 8–14 хоног
• Өндөр: 5–10 см
• Үрийн норм: Микроногоонд нягт тарьдаг
• Тарих улирал: Жилийн турш дотор орчинд ургуулж болно

Амт, хэрэглээ

• Зөөлөн байцаа, гичний холимог амттай
• Салатанд шинээр хэрэглэхэд тохиромжтой
• Сэндвич, бургер, суши болон ази хоолонд өргөн ашиглана
• Ногоон смүүти, шүүсэнд нэмж болно

Шим тэжээл

Комацүна микроногоо нь:

• Витамин A
• Витамин C
• Витамин K
• Кальци
• Төмөр
• Антиоксидантаар баялаг