Microgreens бол жинхэнэ навчны эхний хос дахь залуу ургамал юм. Эдгээр ургамлын тэжээллэг чанар нь боловсорч гүйцсэн ургамлаас хамаагүй өндөр байдаг. Бичил ногоонууд нь ашигтай макро болон микроэлементүүд, витаминууд болон бусад байгалийн биологийн идэвхт бодисуудыг хамгийн их хэмжээгээр агуулдаг. Тэд тариалснаас хойш 10-12 хоногийн дараа ургац хурааж, идэхэд бэлэн байна!