Калабрез бол брокколигийн хамгийн алдартай, амттай сортуудын нэг юм. Энэ нь арилжааны өндөр чанар, тогтвортой ургацаараа сайрхдаг. Эрт боловсорч гүйцсэн, соёололтоос төв баг цэцэг хураах хүртэл 65-75 хоног үргэлжилнэ. Энэ нь 0.6-0.8 кг жинтэй, нарийн бүтэцтэй, жигд, өтгөн, хөх-ногоон толгойг үйлдвэрлэдэг. Үндсэн баг цэцгийг таслах үед хажуугийн баг цэцэг үүсч, бүтээмжийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлж, ургацын хадгалах хугацааг уртасгадаг. Брокколийг шинэхэн хэрэглээ, төрөл бүрийн хоол боловсруулах, хөлдөөх зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гарц: 2.5-3.5 кг/м².