Өндөр бүтээмжтэй, арчилгаа багатай улирлын дунд эрлийз. Өвлийн улиралд хадгалахад хамгийн тохиромжтой зүйлсийн нэг. Соёололтоос хойш 65-70 хоногийн дараа ургац хураана. Том, дунд зэргийн нягтралтай толгой нь 1.2-2.0 кг жинтэй. Навч нь зөөлөн, шүүслэг, яруу юм. Шинэхэн, тэдгээрийг салатанд хэрэглэдэг. Даршилж, давсалж, янз бүрийн хоол хийхэд тохиромжтой. Үүссэн хоол нь илчлэг багатай, витамин, эрдэс бодисоор баялаг, маш эрүүл байдаг. Энэхүү эрлийз нь толгойн хагарал, өвчинд тэсвэртэй. Энэ нь сайн тээвэрлэж, зах зээлд гарахад тохиромжтой төрхийг хадгалдаг. Хойд бүс нутагт тариалахад тохиромжтой.